Tulungagung, Klik DAERAH – Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Tulungagung melakukan Pengawasan Keamanan dan Peredaran Pangan asal hewan serta memastikan produk hewan yang beredar diproses, didistribusikan dan dipasarkan difasilitas unit usaha yang telah menerapkan standar teknis Kesmavet.
Ir. Mulyanto, S.Pt., MM Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Tulungagung melalui Tanti, Kabid Kesmavet dan Kesrawan Kabupaten Tulungagung mengatakan, selain pengawasan dilaksanakan juga pembinaan kepada pedagang / pelaku usaha terkait penerapan hygiene sanitasi. Dengan adanya pengawasan ini diharapkan dapat pengantisipasi potensi praktik penyimpangan dan pemalsuan produk hewan sehingga produk pangan asal hewan yang beredar di masyarakat dapat terjamin kualitas dan keamanannya.
“Salah satu tugas Kesmavet adalah penjaminan keamanan, kesehatan, keutuhan dan kehalalan (ASUH) produk hewan serta penjaminan hygiene dan sanitasi ,” ucap Kabid Kesmavet dan Kesrawan Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Tulungagung, Jumat (21/3/2025).
Selain itu, Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Tulungagung terus melakukan peninjauan dan pengawasan ke pasar tradisional, ritael pengolah dan unit-unit usaha produk hewan di Kabupaten Tulungagung.
Kegiatan Pengawasan ini semakin intensif dilakukan menjelang hari raya Idul Fitri untuk menciptakan ketentraman batin masyarakat yang mengkonsumsi produk hewan, mengingat semakin tingginya permintaan daging.
Hasil dari pengawasan produk hewan yang dijual di pasar cukup baik dan layak dikonsumsi. Alhamdulillah, hasilnya masih aman. Dalam artian tidak ditemukan ayam yang disuntik air, ayam tiren (mati kemaren) atau pun yang ditambahi formalin,” jelas Kabid Tanti.
Dengan langkah langkah tersebut Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Tulungagung berharap dapat memberikan rasa aman bagi masyarakat dalam membeli produk hewan dan bebas dari bahan yang berbahaya sehingga tercapai kesehatan bagi masyarakat Kabupaten Tulungagung.
Reporter : Eka Laksetya
Editor : Edi Susanto
